Japanilaisessa ruokakulttuurissa 72 Kou -kalenterin noudattaminen näkyy monin tavoin. Tämä kalenteri jakaa vuoden 72 erilliseen kou-kauteen, jolloin jokaisella viiden päivän jaksolla on oma erityinen merkityksenä. Kalenterin jaksojen avulla ihmiset voivat seurata luonnonrytmiä ja kausivaihteluita.
Tämä kalenteri auttaa japanilaisia ymmärtämään, mitkä raaka-aineet ovat parhaimmillaan kunakin vuodenaikana. Samoin se auttaa valmistamaan ja nauttimaan ruokaa kauden mukaisten raaka-aineiden ja perinteiden mukaan. Suomessakin satokausi alkaa olla parhaimmillaan.
Kalenterin jaksot liittyvät myös erilaisiin juhliin ja rituaaleihin; meillä Suomessa elokuussa pidetään rapukestejä, ravut ovat kasvaneet isoiksi ja tillit saaneet kruunut.
Japanin 72 vuodenaika -kalenteri perustuu Kiinasta peräisin olevaan kalenterijärjestelmään, joka otettiin Japanissa käyttöön Asuka-kaudella (538 – 710 jaa). Japanilaiset muokkasivat mikrovuodenaikojen kuvaukset vastaamaan Japanin olosuhteita.
Helsingin Sanomien kuukausiliitteen toimitus 1/2025 teki Suomen oloihin sovelletun version 72 Kou -tyyppisestä kalenterista. Asiantuntija-apuna olivat Luonnontieteellisestä keskusmuseo Luomuksesta eläintieteen yksikön biologit Ronja Saarinen ja Valeria Valanne.
Suomessa voimme nyt seurata perinteisen neljän vuodenajan rinnalla 72 mikrovuodenaikaa, jotka muodostavat kuusi päävuodenaikaa: Hiljaisuus, Herääminen, Kuhina, Kukoistus, Täyttymys ja Laskeutuminen.
Hiljaisuus kestää joulukuun alusta tammikuun loppuun. Se on esitelty 25.1. Herääminen sijoittuu helmi-maaliskuuhun, se on esitelty 8.2. ja 22.3. Kuhina alkaa huhtikuussa ja päättyy toukokuun lopussa. Se on esitelty 26.4. ja 24.5. Kukoistus kestää kesäkuun alusta heinäkuun loppuun, se on esitelty 28.6. ja 26.7.2025. Täyttymys käsittää elo- ja syyskuun. Laskeutuminen alkaa lokakuun alussa ja päättyy marraskuun lopussa.
Täyttymys Elokuu
Loppukesästä vilja tuleentuu eli kypsyy, silloin ohran väri muuttuu vihreästä kullankeltaiseksi. On sadonkorjuun aika.
Elokuulle jatkuvat helteet eivät vaikuta lintujen käyttäytymiseen. Elokuussa haarapääskyt alkavat eri puolilla Suomea kerääntyä parviksi ja valmistautua syysmuuttoon. Muutolle lähtö tapahtuu yhtäkkiä: jonain aamuna pihapiirit vain hiljenevät. Vanha sanonta kuvaa pääskysten valmistautumista ja lähtöä näin: Laurilta laumaan (10.8.) ja Pärttyliltä peräti pois (24.8.).
Paras aika katsella perseidejä on elokuun 12. ja 13. päivän välisen yön aikaan, jolloin parvi on aktiivisimmillaan. Tänä aikana voi nähdä jopa kymmeniä meteoreja tunnissa, mikä tekee siitä yhden vuoden parhaimmista hetkistä tähtitaivaan ihailuun. Parhaan kokemuksen saa etsimällä paikan kaukana kaupungin valoista, missä taivas on mahdollisimman pimeä.
Kun ilmat syksyllä viilenevät, hakeutuvat sisiliskot lähemmäksi talvehtimispaikkaansa. Aikuiset sisiliskot katoavat yleensä näkyvistä Etelä-Suomessa elokuun aikana, mutta saman vuoden poikasia voi nähdä liikkeellä vielä syyskuussakin.
Loppukesällä syntyy paitsi uusia kuningattaria, myös koiraita, jotka parittelevat kuningattaren kanssa. Koiraiden ja uusien kuningattarien pariteltua kimalaisten vuodenkierto alkaa jälleen alusta. Työläiset ja koiraat kuolevat syksyllä ja vain kuningatar talvehtii.
Keltaiset kantarellirykelmät ja siellä täällä muhkeita lakkejaan esittelevät tatit ilahduttavat metsässä liikkujaa ja saavat sisäisen metsästäjä-keräilijän heräämään.
Elokuu on ellinoora,
episodi ja elämys.
Ennen pitkää elonkorjuu,
etikkaliemi ja ennätys.
Elokuu on epilogi,
eväsretki ja emmental.
Esirippu, esteetikko,
erakkorapu ja lal-lal-laa.
Minna Rissanen
episodi ja elämys.
Ennen pitkää elonkorjuu,
etikkaliemi ja ennätys.
Elokuu on epilogi,
eväsretki ja emmental.
Esirippu, esteetikko,
erakkorapu ja lal-lal-laa.
Minna Rissanen
Lähteet: Avaruusuutiset.fi 7.8.2024; Leipätiedotus; Pasi Punkari, Yle fi 8.8.2014; Peda.net; sammakkolampi.fi, Suomen sammakkoeläimet ja matelijat; Satokausi 23.8.2021; Tähtitieteellinen yhdistys Ursa; Ötökkätieto; Wikibooks.org.; Minna Rissanen, Värssyjä. Jouni K. Kemppainen, Helsingin Sanomien Kuukausiliite tammikuu 2025; Shichi jyu ni Kou; U.S./Japan Cultural Trade Network.
Lähetä kommentti