Kirpeänmaukas puolukka ja mauton sianpuolukka

07 marraskuuta 2026

Moni voi sekoittaa puolukan Vaccinium vitis-idaea ja sianpuolukan Arctostaphylos uva-ursi, sillä ne muistuttavat toisiaan etenkin pikaisesti katsottaessa. Marjat eivät kuitenkaan ole lähisukua. Puolukan sukulaisia ovat mustikka ja karpalo, sianpuolukka puolestaan on läheisintä sukua riekonmarjalle.
 
Puolukka
Sekä puolukka että sianpuolukka kasvavat koko Suomessa, ja molemmat ovat kuivien kankaiden tyyppilajeja. Männyn kaveri puolukka on yleisempi, se kasvaa valoisissa kangasmetsissä. Sen sijaan harvinaisempi sianpuolukka on kuivien harjujen kasvi, se menestyy hyvinkin paahteisilla paikoilla. Sen mieluisa kasvualusta ovat myös teiden leikkaukset, kuten näillä kuvaamillani sianpuolukoilla.
 
Sianpuolukka
Jos marjoista erehtyy, se ei ole vaarallista. Kuten sianpuolukan nimestä käy ilmi, mauton marja ei maistu ihmisille, mutta kyllä monille elämille – varsinkin linnut kuljettavat lajin siemeniä uusille kasvupaikoille Myös kansanomaiset nimet sianmarja, koiranpuolukka ja pahapuolukka viittaavat marjan puolukkaa huonompaan makuun.

Kun näiden kahden marjan varpuja katsoo tarkemmin, löytyy kuitenkin useita selviä tuntomerkkejä, joiden avulla ne erottaa toisistaan.
 
Puolukka
Puolukan lehdet ovat kiiltäviä, kuperia ja tummanvihreitä. Lehden alapinnalla olevat ilma-aukot erottuvat tummina pisteinä. Sianpuolukan lehdet ovat paksumpia, pyöreämpiä ja selvästi nahkeampia, ja alapinnalla on verkkokuvio. Molemmat kasvit ovat monivuotisia varpuja.
 
Sianpuolukka
Molemmat levittäytyvät juurakkonsa avulla laajaksi kasvustoksi. Sianpuolukan kasvutapa on rennon maanmyötäinen, mattomainen. Puolukan kasvusto muodostuu yksittäisistä versoista, jotka nousevat pystyyn.
 
Puolukka
Puolukan juuri on pitkäikäinen, ja itse kasvi voi elää jopa satoja vuosia. Se lahoaa vanhimmasta päästä ja versoo samalla uutta.
 
Puolukka
Alkukesällä kasvit voi erottaa myös kukkien perusteella. Puolukan kukat ovat leveän kellohelmaisia. Sianpuolukan kukat ovat kellomaisia, mutta selvästi puolukkaa kapeampia ja sirompia. Molempien varpujen hennon vaaleanpunaiset ruukkumaiset kukat kasvavat tertuissa.

Sianpuolukka
Sianpuolukan satokausi on loppukesällä, puolukalla se vasta alkaa syyskuusta eteenpäin.
 
Puolukka
Tunnistuksen voi tehdä myös tutkimalla kypsiä, kiiltävänpunaisia marjoja. Puolukalla on pyöreät aromikkaat ja happamanmakeat marjat. C-vitamiinipitoinen puolukka on paitsi maistuva marja, myös hiilitalouden tärkeä punnus.
 
Puolukkaa säilötään monin eri tavoin. Uutena tapana valmistin tänä syksynä myös pulmupuolukkaa. Ohje tuli kesällä Kuopiosta ja heti piti ryhtyä kokeiluun. Makea lopputulos! 
 
Sianpuolukka, etualalla puolukan lehtiä
Sianpuolukalla on jauhoiset marjat, jotka eivät maistu juuri miltään. Sianpuolukka ei kuitenkaan ole myrkyllinen. Se on rohdoskasvina puolukkaa merkittävämpi ja Fimean lääkeluettelon rohdoskasvi. Se on myös ekologisesti tärkeä kasvi paahdeympäristöjen lajistossa, koska se sitoo maaperää ja tarjoaa pieneliöille suojaa ja ravintoa.


Kalevalan runoissa on useita tapahtumia, joissa puolukka esiintyy. Kalevalan loppuruno kertoo Marjatasta, joka paimenessa ollessaan löytää puolukan mättäältä, syö sen ja tulee raskaaksi.

Marjatta, korea kuopus, viikon viipyi paimenessa.
Paha on olla paimenessa, tyttölapsen liiatenki:
mato heinässä matavi, sisiliskot siuottavi.

Ei mato maellutkana, sisilisko siuotellut.
Kirkui marjanen mäeltä, puolukkainen kankahalta:
"Tule, neiti, noppimahan, punaposki, poimimahan,
tinarinta, riipimähän, vyö vaski, valitsemahan,
ennenkuin etana syöpi, mato musta muikkoavi!
Sata on saanut katsomahan, tuhat ilman istumahan,
sata neittä, tuhat naista, lapsia epälukuisin,
ei ken koskisi minuhun, poimisi minun poloisen."

Marjatta, korea kuopus, meni matkoa vähäisen,
meni marjan katsantahan, punapuolan poimintahan
hyppysillähän hyvillä, kätösillä kaunihilla.

Keksi marjasen mäeltä, punapuolan kankahalta:
on marja näkemiänsä, puola ilmoin luomiansa,
ylähähkö maasta syöä, alahahko puuhun nousta!

Tempoi kartun kankahalta, jolla marjan maahan sorti.
Niinpä marja maasta nousi kaunoisille kautoloille,
kaunoisilta kautoloilta puhtahille polviloille,
duhtahilta polviloilta heleville helmasille.

Nousi siitä vyörivoille, vyörivoilta rinnoillensa,
rinnoiltansa leuoillensa, leuoiltansa huulillensa;
siitä suuhun suikahutti, keikahutti kielellensä,
kieleltä keruksisihin, siitä vatsahan valahti.

Kalevala 50.runosta osa

Lähteet: Anna Tuominen, Suomen Luonto19.6.2026; Arktiset Aromit; Johanna Mehtola, Suomen Luonto 28.8.2024; Kirsti Aapala & Marja Aapala, Pääskynhattu, päivänkämmen; LuontoPortti; Mari Saarinen, Marjastaja 21.8.2025; Pentti Halenius ja Arto Rantanen, Kasvibongarin opas; Suomalaisen Kirjallisuuden Seura; Kalevala 50. runo.





Lähetä kommentti